不知如何選購腌菜?老許香菜廠家來教您

　　相信不少人都愛吃香菜或者腌菜，有的人會購買材料家庭自制腌菜，但有的人卻選擇去市場上購買現成的腌菜，呢么我們該怎么選購呢?畢竟現在食品安全問題越來越嚴重，下面就來教大家幾招，希望對各位有幫助。

　　1.市場上的醬腌菜品種多樣，消費者應盡量在正規市場選購產品。合格的產品應具有醬腌菜固有的色香味，無異味、雜質和霉變現象。通常，醬漬菜、醬油漬菜為紅褐色，有光澤，無酸味，醬漬菜具有醬香氣，醬油漬菜具有醬油香氣;糖漬菜為乳白或金黃色，有光澤，具有香氣，無酸味;糖醋漬菜為金黃或紅褐色，有光澤，具有香氣;糟漬菜具有酯香氣，無酸味等。

　　2.建議大家購買預包裝的醬腌菜產品，避免產品在運輸和銷售時受到二次污染，同時應注意產品有無脹袋、湯汁渾濁、油漬滲出等問題，如有此類問題切勿購買。

　　3.對散裝醬腌菜產品應注意產品存放的衛生條件，不得有霉斑、白膜、懸浮物等。相對而言，瓶裝醬腌菜的殺菌工藝和包裝密封性更好，保質期較長。

　　希望這篇文章可以幫助到各位哦。之后告訴大家，繁昌縣荻港老許香菜有限責任公司專業從事荻港老許香菜,老許香菜以及荻港香菜的生產和銷售，有需要的可以隨時致電聯系我們!也歡迎各位多多關注公司官方網站!